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秋の東北

山の木々が色づき始めている秋の景色を楽しみながら、
岩手県山田町に向かいました。
まずは、元気なお母さんたちがいる牡蠣小屋へお邪魔しました。
お母さんの熟練の技・手際よく殻を開いてくださり、現われたのは
プリッとっした大粒の牡蠣。これからが旬の牡蠣を、蒸し牡蠣で
いただきました。


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詳しくは、NHK「きらり!えん旅」のオンエアーをお楽しみに。
放送日は、改めてお知らせします。

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