さゆり日記

実りの秋

栗.JPG

すっきり青く澄み渡り高い空になりました...秋ですね。と

何時もの今頃はお手紙やら書きだすのですが今年の天気の鬱陶しいこと。

湿度が高くボヨ〜んとしています。

今日はお休みで駅まで歩いていたら甘い秋の香りがあちらこちらの庭から

ふとした風にのって流れてきます。

金木犀です(^_^)風のながれをたどって見ると。オレンジがかったきいろの

小さい花がいっぱい付いています。

金木犀が かほると運動会がやってきたな...と思い出します。

秋刀魚.JPGそれから、ファンの方が大きな立派な栗を送って下さいました。

そうだ、渋皮煮をしましょうと一晩つけ今日皮を剥き煮てみました。それに

宮城県東松島の皆さんから今年も発泡スチロールの箱で氷を入れてたくさん

秋刀魚も届きました。ありがとうございます。大変な震災からのご縁で毎年この季節に

なると陸奥の秋を届けてくださいます。

スタッフの皆にもおすそ分けして我が家では秋刀魚の塩焼きにカボスをかけ

美味しい〜

贅沢に生姜、梅、酒、醤油、みりん砂糖で圧力鍋でシューっと煮て、骨まで柔らかくなりました。秋がいっぱいの私の休日です。

明日は中野サンプラザでコンサートです。元気いっぱい歌います。皆さん来てくださいね!!

石川さゆり

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